Entre Les Bras (Entre les bras) - 2012
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De: Paul Lacoste
Scénario de
Avec:
Synopsis:
En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l'?uvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d'un savoir-faire, d'un héritage.
(ajouté par jeffrey)
Scénario de
Avec:
Date de sortie: 14/03/2012
Genre: Documentaire
Synopsis:
En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l'?uvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d'un savoir-faire, d'un héritage.
(ajouté par jeffrey)
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quelques critiques de Entre Les Bras
 cityhunternicky |
La passation en cuisine.
Être chef étoilé nest pas facile. Être le fils dun chef étoilé qui reprend le flambeau lest encore moins. Cest à peu près ce message que veut nous faire passer le documentaire. Bien quon sen serait douté.
Outre certai...
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